Los días 9, 10 y 11 de septiembre, la nueva edición será en el Martín Rodríguez. Los cierres musicales de cada jornada estarán a cargo de Bruno Arias, Jorge Rojas y Soledad. Convocan a las interesadas a inscribirse para ser la nueva soberana.

Con un importante evento, la Municipalidad de Mercedes realizó el lanzamiento oficial de la 37ª Fiesta Nacional del Salame Quintero. Juegos para chicos, paseos de artesanos, puestos de ventas de comida, música y danzas folklóricas frente al Palacio Municipal, puestos de ventas de chacinados, algo así como una “pre fiesta del salame” se llevó adelante en la Plaza San Martín desde la mañana del sábado pasado.
Hasta que bajó el sol, los espectáculos se fueron sucediendo arriba y debajo del escenario. El Ballet Integración, Sebastián Fredes, El Gringo y Orlando; el Ballet “Almas de mi Pueblo”; el Grupo La Senda; Nicolás Aloisio; el Grupo Los Pregoneros y Martín Soler fueron las atracciones de la tarde, aunque el objetivo principal era los anuncios sobre la 37º Fiesta Nacional del Salame Quintero, evento que se llevará a cabo los días 9, 10 y 11 de septiembre en el polideportivo a cielo abierto, Martín Rodríguez. Allí, como desde hace algunos años, habrá patio de comidas, la elección de la nueva soberana, paseo artesanal, patio de baile, peñas folklóricas, patio de tango, artistas locales y nacionales.
El sábado, lo que había sido programado como una conferencia de prensa, terminó siendo un anuncio sobre el escenario. Desde la conducción del evento, Diego Marú y Carolina Galeano, invitaron a los productores de chacinados presentes para subir al escenario, así como a los cinco integrantes del jurado para el certamen de “Salame Campeón” y a la Reina de la Fiesta. Lo mismo hicieron el Intendente Carlos Selva y el funcionario provincial, coordinador de las fiestas populares, Alejandro Vieyra.
En primera instancia leyeron el decreto que establece quiénes serán los integrantes de la comisión organizadora entre los cuales se encuentran productores, funcionarios y concejales. Luego se entregó el decreto que destaca al orfebre Emilio Patrarca como visitante ilustre y sería el momento de las palabras de los funcionarios.
El primero en ser convocado para que hable fue el coordinador provincial Vieyra, quien supo estar a cargo del área de prensa municipal. En su discurso recordó como era la fiesta del salame con anterioridad y como es ahora. Seguidamente, Juan Carlos Berro, de Chacinados El Mercedino, agradeció al jefe comunal y al público que participa anualmente del encuentro con productores.
Finalmente, y para dejar oficializado el lanzamiento, el Intendente Selva también agradeció a los presentes en la plaza y anticipó que la fiesta será un espacio para recordar a productores de chacinados fallecidos. Asimismo, informó que la apertura de las puertas a la fiesta, el día viernes, será al mediodía. Luego, delante del público presente en el Plaza San Martín, Selva anunció las principales figuras de las tres jornadas y destacó que cada día tendrá un espectáculo de humor. El viernes las actuaciones especiales estarán a cargo del humorista Alakrán y del joven folklorista Bruno Arias; mientras que el sábado 10 de septiembre, tal como se anticipó en el mes de marzo, el cierre estará a cargo de Jorge Rojas, aunque previamente actuarán Beto César y el ganador de Talento Argentino Negro Ferreyra. En tanto, el domingo el cierre total de la fiesta será de Soledad y la precederán el humorista “El Mudo” Esperanza y el grupo Los Indios Tacunau. Además, actuarán durante los tres días cuerpos de danzas locales y grupos musicales y solistas como Martín Soler, Héctor Ihitz, el carpintero cantor; Elias Georgetti, Nicolás Aloisio, La Senda, Julieta Caputo, Sebastián Fredes y Los Pregoneros.
Por otra parte, el Municipio anunció que está en funcionamiento la página web de la Fiesta Nacional del Salame Quintero. En el sitio www.salamequintero.gob.ar se puede encontrar información de la fiesta del próximo mes, así como imágenes y videos de ediciones anteriores y se irán publicando las novedades que surjan a lo largo del mes.
Asimismo, con el fin de promocionar la fiesta, todos los venideros domingos, la comuna llevará adelante peñas folklóricas en la plaza de Tomás Jofré. Allí actuarán varios de los artistas que participarán de la próxima edición de la fiesta del salame los días 9, 10 y 11 de septiembre.
Reinas
Desde el 2003, la Fiesta Nacional del Salame Quintero elije a la reina y su corte de princesa. Este año finaliza el reinado de la actual reina, Juliana Ramis. Por este motivo, la comisión de damas de las fiestas nacionales convoca a las chicas que deseen postularse para ser reinas a inscribirse en la Dirección de Turismo.
Para ser reina de la Fiesta del Salame Quintero por dos años, las interesadas deben cumplir con una serie de requisitos. Primeramente deben tener entre 15 y 22 años de edad; una estatura mayor a 1,65 metro; contar con una residencia de mínimo dos años en la ciudad, ser soltera y sin hijos y no poseer ningún título de belleza.
Aquellas jóvenes que quieran representar a la ciudad en distintas Fiestas nacionales a lo largo del país, por el término de dos años, siendo la Reina o Princesa de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, deberán acercarse a la Dirección de Turismo, de avenida 29 esquina 26, en el horario de 8 a 16.
Muestra de Plateros y Orfebres
En el marco de la jornada especial vivida el sábado pasado en las puertas del Palacio Municipal, había una gran carpa sobre avenida 29 y su intersección con 24 con una exposición de platería y orfebrería. La primera muestra de este tipo de artesanías contó con las presencia de ocho reconocidos plateros locales, así como del maestro Emilio Patrarca, reconocido internacionalmente por sus trabajos, quien además brindó una conferencia pública sobre el arte de la orfebrería en el recinto del Concejo Deliberante.


